Antico Dna proveniente da semi d'uva in pozzi toscani rivela le origini del vino moderno

2 day_ago 4
ARTICLE AD BOX
(Adnkronos) - Gli scienziati hanno analizzato semi risalenti a 2.000 anni fa e trovato alcune sorprese rispetto ai vitigni oggi coltivati nell'area del Chianti: "E' stata una piacevole sorpresa scoprire che il famoso vino rosso di oggi è stato in realtà preceduto da un vino bianco che è stato coltivato e conservato per secoli, fin dai tempi degli Etruschi e dei Romani"
read-entire-article